豆乳ダイエット
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豆乳ーダイエット

出 所:diettonya.com     更新日:6/16/2008
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少し前にブームになり、今だ根強く人気があるダイエットを紹介します。
それが豆乳ダイエット。

昔はごく限られた人しかあまり口にしないような豆乳ですが、
最近では都内のオシャレなカフェでもだいぶ見かけるようになりました。
ヘルシー、それでいて美味しいとなればほっておくわけにはいきませんよね^^

さて、さっそく豆乳ダイエットについて説明していきたいと思います。
  
  豆乳にも色々あるんです 
 
豆乳というのは、大豆をゆでてすりつぶし搾った汁のことです。
大豆は「畑のお肉」といわれているようにカロリー低めでありながら栄養素満点のヘルシー食品です。
豆乳も同様にたっぷり栄養含んでいます。
さらに液体ですので、固形の豆腐などにくらべて吸収率も格段に高いといえます。 
 
実は豆乳には3種類あるのをご存知でしょうか?
 
?無調整豆乳???大豆を搾ったままの、濃度の高い豆乳
 
?調整豆乳???濃度は少し低めだが、糖類を加えてあるので飲みやすい
 
?豆乳飲料???無調整に比べて濃度は半分ほど、果汁が加えてある
 
この中で栄養が高く最もダイエットに適しているのが無調整豆乳です。
調整豆乳や豆乳飲料は飲みやすく、豆乳独特の味が苦手な人にオススメです。
 
  これが豆乳の力 
 
それでは豆乳ダイエットの威力をみていきましょう。

まずは「大豆ペプチド」という成分があり、これは血清コレステロールを低下させ、吸収してしまった脂肪の燃焼を促進させる役割があります。

次に、「大豆サポニン」は糖質?脂肪の吸収を遅らせてくれる役割の成分です。

これら2つの成分が豆乳のダイエット効果で威力を発揮する主な要因なんですね。

この他にも大豆中に大量に含まれる「イソフラボン」にはコレステロール低下や肥満防止効果がありますし、ビタミンB群やEを含み亜鉛?銅等ミネラル類が豊富ですので美容面でも大活躍間違いなしです。

さらに大豆オリゴ糖は便秘に対しても防止する働きがありますので、
便秘に悩む方にはピッタリです。

豆乳はダイエット?美容?健康のすべての面においてとても高い効果がありますのでよかったら試してみるのはどうでしょうか?^^ 
 
  豆乳の飲み方いろいろ 
 
豆乳をどうやって飲んだらいいのでしょうか?
あまり難しい事はありません。もちろんそのまま飲んでも大丈夫ですよ。
そのままでは芸がない、と思われる方は色々工夫して楽しむこともできます。

これは一つの例ですが
「豆乳100+パイナップル20+ヨーグルト20 をミキサーにかけそれを30分おいた後に飲む」
のもおいしく頂けます。(パイナップルの代わりにバナナでもOK)

他にはレンジで暖めるだけでもおいしく飲めます。
その際に表面に湯葉ができますので2度楽しめますよ。

豆乳ダイエットする時は次のことに注意しましょう。
 
1、豆乳自体に甘みがありますので飲む際に砂糖?ハチミツなどといった
調味料を混ぜるのは止めておきましょう。
 
2、豆乳を飲む時間帯は、食事の30分前が一番いいとされています。
豆乳に含まれている成分の効果がでやすくなり、
また満腹感も満たされるので食事での食べ過ぎを抑えることができますよ。

 
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