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沖縄産ゴーヤー茶

出 所:diettonya.com     更新日:6/26/2008
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沖縄産ゴーヤー茶


◇生まれも育ちも沖縄県
沖縄県うるま市のゴーヤー(苦瓜)を使用して、乾燥、焙煎まで全て沖縄県内にて加工しています。

◇焙煎のこだわり
通常の焙煎機ではなく、むらなく焙煎が出来るように特注された焙煎機を使用することで、香ばしく美味しいゴーヤー茶に仕上げることが出来ました。

◇ゴーヤで燃やせ!
種に含まれる共役リノレン酸にダイエットに有効と注目されています。
ゴーヤをザクザク輪切りにして乾燥していますので、種もそのまま入っています。

◇そもそもゴーヤーってどんな植物?
ゴーヤ(苦瓜)はウリ科のつる性植物で、正式名称はツルレイシといいます。
日本では沖縄県や鹿児島県を中心に栽培されています。中国では漢方薬としても使われています。
ビタミンCの含有量が高く、ミネラルや食物繊維もたっふり含まれています。
つまり、栄養の宝庫なんです!
種に含まれる共役リノレン酸が注目を浴び、ダイエット目的に人気が集中していますが、夏バテや疲労回復、日々の健康維持にもぜひ、おすすめです。

◇成分について
インスリンの吸収を助けるポリペプチドやサポニン、モモルデシン、ビタミンA、C、カリウムなどが含まれています。カフェインとタンニンは含まれていません。

◇おいしい飲み方
急須に小さじ2〜3杯入れ、沸騰したお湯350mlを注ぎ、3〜5分ほど蒸らしてから飲みます。
【作り置きの場合】
お茶パックにゴーヤ茶8g程度を入れて、水2Lをやかんで沸かし、沸騰したらお茶パックを入れて、4分煮出し、火を止めてお茶パックを取り出します。

一日10杯程度を3〜6ヶ月飲み続けると効果的です。お茶として使ったあとに残ったゴーヤにも食物繊維が含まれていますので、野菜炒めなどの炒め物に加えて残さずお召し上がり下さい。

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