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きゅうりとほたて貝の辛子酢味噌

出 所:diettonya.com     更新日:7/2/2008
1、当社は無条件返品を承諾いただき、お客様は買った商品が好きではない場合、当社は無料で無条件返品又は返金し、及び所有運送や代金支払い過程に生じた費用を負担いたします。
料理画像
 
ほたて貝は独特のうまみ成分を含み、缶詰めを常備しておくと重宝します。
レンジで出来る簡単レシピ。さっぱりとした一品。
 
きゅうりとほたて貝の辛子酢味噌
120kcal:全量
調理時間:〜15分

材料

  きゅうり 30g
  ほたて貝缶詰 小1缶
グループA    
A 白みそ 大さじ1
A 練辛子 小さじ1/2
A 小さじ1
A 砂糖 小さじ1

作り方
1 を容器に入れて混ぜ合わせ、レンジ強で約30秒加熱し、冷ましておく。
2 ほたて貝は汁気を切り細かくほぐし、きゅうりは板ずりしてから、薄切りにする。
3 2を1であえる。

電子レンジの加熱時間の表記について
電子レンジの出力に応じて、加熱時間が異なります。
当レシピの「レンジ強」は500Wの電子レンジでの加熱時間を規準にしています。
お宅でお使いの電子レンジのワット数を確認してください。600Wなら2割引き、400Wなら2割増しにして下さい。
加熱時間は短めに設定して様子を見ながら追加していくのがポイントです。
最近の電子レンジは材料の状態をセンサが判断し、調理時間を自動的に設定するオート機能のあるタイプが増えてきました。そのような電子レンジをお使いの方は、ゆで野菜など調理にあわせて適宜お使い下さい。
 

 
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